Σπιτικός Πουρές Πατάτας με Κρέμα Γάλακτος

Βράστε σε μια μεγάλη κατσαρόλα νερό. Προσθέστε τις πατάτες και βράστε τις για περίπου 15 ή μέχρι να μαλακώσουν. Στραγγίστε τις πατάτες και επιστρέψτε τις στην κατσαρόλα.

Λιώστε τις πατάτες ώσπου να τις φέρετε στην υφή που επιθυμείτε.

Εν τω μεταξύ, σε μια μικρή κατσαρόλα λιώστε το βούτυρο και προσθέστε το τυρί κρέμα, τους κύβους και κρέμα μαγειρικής μέχρι να ζεσταθούν καλά.

Ρίχνουμε το ζεστό μείγμα κρέμας-βουτύρου πάνω από τις πατάτες και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν.

Μεταφέρετε τον πουρέ σε ένα μπολ σερβιρίσματος και πασπαλίστε με πιπέρι πριν σερβίρετε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Close
Close