Μια απλή και νόστιμη συνταγή για το Σπιτικό Παγωμένο Τσάι με Λεμόνι. Ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού !!!
Συγγραφέας: Νεκταρία
Μερίδες: 8 άτομα
ΥΛΙΚΑ
2000 γραμμάρια νερό
4 φακελάκια μαύρο τσάι
200 γραμμάρια φρέσκο χυμό λεμονιού (5-6 λεμόνια)
180 γραμμάρια καστανή ζάχαρη,
2 ξυλάκια κανέλας (προαιρετικά)
Φέτες λεμονί για διακόσμηση
Αυτό το παγωμένο τσάι έχει την τέλεια ποσότητα γλυκύτητας κατά την γνώμη μου, αλλά αν θέλετε μπορείτε να προσαρμόσετε τη ποσότητα της ζάχαρης ή του λεμονιού όπως σας αρέσει.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τοποθετήστε τα σακουλάκια του τσαγιού σε 1000 γραμμάρια βραστό νερό και αφήστε τα για 10 λεπτά. Προσθέστε την κανέλα .Πετάξτε τα φακελάκια και αφήστε το τσάι να κρυώσει.
Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη και τα άλλα 1000 γραμμάρια νερό σε μια μεγάλη κανάτα. Προσθέστε το τσάι και τις φέτες λεμονιού και σερβίρετε με πάγο.